13 hierbas en macetas que puedes cultivar en el interior para la cena de Acción de Gracias

1. 13 hierbas en macetas que puedes cultivar en el interior para la cena de Acción de Gracias
2. Laurel
3. Cebollin
4. Eneldo ‘Tetra’
5. Hinojo ‘Finocho’
6. mejorana
7. menta
8. Orégano
9. Perejil
10. Romero
11. Sabio
12. Tomillo
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Hierbas

13 hierbas en macetas que puedes cultivar en el interior para la cena de Acción de Gracias

¿Han comenzado usted y su familia su planificación anual para el Día de Acción de Gracias? Si está buscando agregar algo delicia de cosecha propia a su gran comida, esta lista es perfecta para usted. La experta en jardinería Jill Drago ha compilado una lista de 13 hierbas que puedes cultivar en el interior y usar en tu cena de Acción de Gracias.

Escrito por Jill Drago Última actualización: 3 de noviembre de 2023 | 8 minutos de lectura

Contenido

La cena de Acción de Gracias es posiblemente una de las comidas más conmovedoras del año. Nuestras familias están reunidas y la buena comida abunda. Si desea hierbas frescas para la cena de Acción de Gracias de este año, ¡le alegrará saber que muchos tipos crecen muy bien en el interior!

Cultivar en interiores es una forma de reducir los costos en sus facturas de comestibles y, al mismo tiempo, tener muchas hierbas frescas a su alcance cuando las necesite. Por suerte para todos nosotros, cultivar hierbas en el interior es bastante sencillo.

En este artículo, incluyó 13 hierbas que puedes cultivar en macetas en el interior y que también pueden realzar los sabores de tu cena de Acción de Gracias.

Laurel

El laurel, que produce hojas de laurel, es un árbol de hoja perenne que crece muy bien en interiores y exteriores. Las hojas de este árbol se cosechan y se utilizan en una variedad de platos. En la primavera, el laurel producirá flores amarillas, que madurarán hasta convertirse en bayas negras brillantes. Desafortunadamente, las bayas no son comestibles a pesar de ser muy bonitas a la vista.

Las hojas de laurel se pueden utilizar para dar sabor a caldos que se pueden utilizar para cocinar patatas, rellenos u otros platos de verduras del Día de Acción de Gracias . Agrega hojas de laurel a su salsa para darle un toque extra de sabor.

Las plantas de laurel se pueden comprar como plantas de raíz desnuda o como plantas en macetas en un vivero. La belleza de plantar laurel en un recipiente es que puede trasladarlo al interior o al exterior según cambien sus necesidades y el clima. Utilice tierra con buen drenaje en su contenedor y ubique su planta en un área soleada.

Cebollin

Las cebollas son miembros de la familia de las cebollas. Esta planta perenne de estación fría produce hojas aromáticas y sabrosas y flores de color púrpura bonitas pero pequeñas. Las hojas tienen un sabor a cebolla muy sutil, añadiendo un agradable toque de color a tus platos.

Las cebollas se pueden utilizar como guarnición en cualquier plato de Acción de Gracias . Sin embargo, se usan comúnmente en platos de papa, como puré de papas o papas asadas, para agregar color y un toque de sabor.

Elija una linda maceta con orificios de drenaje para las semillas de cebollino. Llene la maceta con tierra para macetas para plantas de interior. Plante sus semillas de cebollino a una profundidad de ¼”. Probablemente sólo necesitarás unas 10 semillas para llenar tu maceta. Mantenga la tierra húmeda ya pleno sol. Debes tener listas de ceboletas para tu comida en aproximadamente 1 o 2 meses.

Eneldo ‘Tetra’

El eneldo es una hierba muy querida. Las hojas con volantes tienen sabor a anís y la planta produce umbelas planas de flores amarillas. Es mejor servir las hojas frescas, pero también se pueden secar o congelar.

El eneldo se usa combinado en sopas, huevos o platos de pescado. Sin embargo, es una adición fresca a cualquier plato de verduras o incluso al relleno .

Seleccione un recipiente que sea profundo y que tenga orificios de drenaje. Muchas macetas altas y estrechas del mercado funcionarían bien para el eneldo sin ocupar demasiado espacio en el alféizar de la ventana o en el mostrador. Llene el recipiente con tierra y presione las semillas de eneldo en la superficie del suelo. Coseche las hojas en cualquier momento antes de que florezca el eneldo. Si desea recolectar semillas de su planta, deje que la planta florezca durante aproximadamente tres semanas. Retire la flor y déjela secar colgándola boca abajo con la cabeza asegurada dentro de una bolsa de papel. Las semillas se caerán solas.

Hinojo ‘Finocho’

El hinojo es una planta deliciosa y hermosa para agregar a su huerto interior o exterior. La belleza del hinojo es que puedes comer cada parte de la planta: las hojas, el bulbo y las flores.

Puedes incorporar hinojo a la cocina de diversas formas. Utilice las hojas como cualquier hierba fresca: en salsas, cocidas en el plato o como guarnición. Las hojas tienen un sabor cítrico. Coma el bulbo en rodajas crudas en ensaladas o asado junto con otras verduras de otoño, como las batatas. Incluso puedes usar la bombilla para rellenar tu pavo.

Para cultivar hinojo en el interior, debes seleccionar una maceta profunda que pueda soportar el bulbo de hinojo y sus raíces. Llene su recipiente con tierra para macetas para todo uso y plante algunas semillas a ¼ de pulgada de profundidad. Las plántulas emergerán en unas dos semanas. Coseche las hojas de hinojo según sea necesario, mientras que el bulbo estará listo para cosechar cuando la base del tallo se hinche.

mejorana

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La mejorana tiene un sabor similar al orégano pero más suave. Puedes rellenar tu pavo con ramitas de mejorana o meterlo debajo de la piel del ave. La mejorana también añade un sabor agradable a las patatas y los rellenos.

La mejorana crece muy bien en interior y exterior. Si lo ha estado cultivando al aire libre, puede llevarlo al interior cuando el clima se enfríe.

Para comenzar a partir de semillas, seleccione un recipiente con orificios de drenaje y llénelo con tierra para macetas con buen drenaje. Presione las semillas en la superficie del suelo y prepárese para la germinación en aproximadamente dos semanas. Coseche las hojas según sea necesario. Úselo fresco o seco.

menta

Para la mayoría de los cultivadores de hierbas, la menta es imprescindible. Puedes utilizar sus aromáticas hojas en cócteles, postres e incluso platos salados .

La menta es una excelente adición fresca a la salsa de arándanos casera o al chutney de arándanos. Existe una variedad de menta, menta naranja, que tiene un sabor y aroma un poco cítrico y sería perfecta para el Día de Acción de Gracias.

Muchos jardineros cultivan menta en contenedores porque se propaga agresivamente. En el interior, esto no es tan preocupante, pero su crecimiento robusto y su tenacidad hacen de la menta una hierba ideal para la ventana de la cocina.

Elige una maceta que se adapte a tu cocina, asegurándote de que tenga agujeros de drenaje. Traiga sus plantas del exterior o comience nuevas plantas con semillas. Presione las semillas de menta en la superficie de la tierra para macetas y el agua. Verás plántulas en unas dos semanas. Mantenga su menta en un área bien iluminada y coseche según sea necesario.

Orégano

El orégano es una hierba leñosa fácil de cultivar. Las hojas pueden ser pequeñas, pero son muy aromáticas. Tus plantas de orégano producirán flores de color púrpura desde mediados del verano hasta el otoño. Las hojas de orégano se pueden utilizar secas o frescas en tus platos culinarios.

Puede pensar que el orégano se utiliza clásicamente en platos griegos o italianos , y tiene razón en eso. El orégano llega a nuestras mesas de Acción de Gracias como relleno o como plato principal: el pavo. También prevalece en varias guarniciones que disfrutamos durante la temporada navideña.

Seleccione una maceta de al menos 12 pulgadas de diámetro para que el orégano se esparza felizmente. Tu maceta también debe tener muchos orificios de drenaje en la parte inferior. Las bolsas de cultivo Epic son una excelente opción para el cultivo de orégano al aire libre, pero para uso en interiores, deberás colocarlas en una bandeja o recipiente poco profundo más grande para recoger el agua que drena a través del medio para macetas.

Llene su recipiente con una mezcla para macetas orgánica y presione suavemente las semillas en la superficie del suelo. Coloque su recipiente en un lugar que reciba aproximadamente seis horas de luz solar al día. Las plántulas emergerán en unas dos semanas. Coseche las hojas con regularidad y úselas frescas o secas para su uso posterior.

Perejil

El perejil es otra hierba imprescindible . Puede seleccionar perejil de hoja rizada o el perejil de hoja plana, más popular y versátil.

El perejil es probablemente una de las hierbas más utilizadas y versátiles. Puede usarse como guarnición, relleno o agregarse al puré de papas.

Cultivar perejil es tan fácil como puede ser. Busque un recipiente con orificios de drenaje. ¡Incluso una bandeja para sembrar funcionará! Llénelo con tierra para macetas y presione las semillas ¼” en la tierra. Regar y mantener al sol. Coseche las hojas según sea necesario, pero no olvide utilizar los tallos en caldos y sopas.

Romero

El romero se puede cultivar como planta perenne en zonas cálidas, ¡pero puedes mantenerlo incluso en climas fríos si llevas tus contenedores al interior!

El romero es una excelente hierba para darle sabor al pavo o realzar los tubérculos asados. Si lo usas con limones para rellenar el pavo, aguantará bien y será fácil de quitar cuando se complete el proceso de asado.

Si está cultivando una planta fresca para su jardín interior, necesitará una planta grande con orificios de drenaje. Esparce semillas en la parte superior de la tierra de tu contenedor o compra una planta en un vivero. Mantenga su romero a pleno sol y permita que la tierra se seque antes de volver a regar.

Sabio

Cuando pienso en las hierbas y el Día de Acción de Gracias, lo primero que pienso es la salvia. Esta hierba suave tiene mucho sabor , es lo suficientemente bonita como guarnición y se puede usar en casi cualquiera de sus platos principales.

La salvia agrega un sabor cálido a la salsa, al relleno y al pavo. Las hojas se pueden utilizar frescas o secas.

La salvia es lo suficientemente bonita como para crecer en interiores durante todo el año. Considere seleccionar un recipiente decorativo con riego automático. El bonito y funcional contenedor Marly de Epic Gardening es apilable para una máxima producción de hierbas en un espacio limitado. Llene su recipiente con tierra y presione las semillas de salvia ¼ de pulgada en la tierra. Deberías notar que las plántulas emergen en dos semanas. Coseche las hojas según sea necesario.

Tomillo

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13 hierbas en macetas que puedes cultivar en el interior para la cena de Acción de Gracias

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2025-01-16

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