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receta de mermelada de apio

 

 

 

 





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Mermelada de apio: una receta "atípica", para ofrecer combinaciones agridulces de refinado sabor

Para esta receta necesitas :

 

  • 1 kg de apio blanco;
  • 500 g de azúcar;
  •  una cucharada de licor de anís;
  • un limón sin tratar;
  • quesos frescos y pan para servir la mermelada.

 

Receta de mermelada de apio 1

  1. Limpiamos el apio, retiramos las nervaduras más externas y las hojas con la ayuda de un cuchillo pequeño.
  2. Cortar las costillas en troncos, juntarlos en manojos de 3-4 y reducirlos en rodajas finas.
  3. Cocemos el apio a fuego medio después de haber combinado el agua, el zumo de limón y el azúcar.
  4. Seguimos cocinando durante unos 35 minutos: retiramos el cazo del fuego y añadimos el licor.

Receta de:
Claudia Compagni - economista del hogar ES Arena ES compra online materiales de construccion

 


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Receta de mermelada de apio 2


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Receta de: Claudia Compagni - economista del hogar     Para esta receta necesitas : Para esta receta necesitas : Califica esto (2 Votos) Califica esto (2

ducha

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2024-04-02

 

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